زعفران دخترپیچ از انواع کلاسیک زعفران میباشد که در گذشته مقدار بیشتری از آن تولید میشده است.اما به دلیل صنعتی شدن زعفران و راهیابی به بازارهای جهانی این مدل زعفران رفته رفته از مقدار تولیدش کم شد و امروزه به مقدار کمی در بازار موجود می باشد .

قیمت این زعفران نسبت به نگین و سرگل و پوشال مقرون ب طرفه تر بوده و از آنجایی که همراه رشته های زعفران خامه هم وجود دارد، عطر بسیار دل انگیزی دارد و مناسب استفاده در رستوران ها ، قنادی ها، و مراکزی که مصرف زعفران ّبالایی دارد میباشد 

در این نوع زعفران چون خامه و کلاله به یکدیگر متصل است قابلیت اضافه کردن ناخالصی و تقلب در آن وجود ندارد و رشته ها کاملا واضح هستند.قدرت رنگ دهی زعفران دسته بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ واحد است.

ویژگیها:

1-عطر بسیار زیاد همراه با رنگدهی خوب 

2- مقرون به صرفه